por Turissio Mazatlán | Jun 17, 2023
El asado estilo Sinaloa es un platillo muy apreciado en la región. Se trata de una mezcla de carne de res o pollo y papas, acompañada de una variedad de verduras. Este platillo se sirve desde el desayuno hasta la cena y es ampliamente conocido y probado por muchos. La...
por Turissio Mazatlán | Jun 17, 2023
Más imágenes Restaurantes El Pozole de Sinaloa es un platillo típico de la cocina clásica mexicana. Se prepara a base de un tipo de maíz llamado cacahuazintle y se caracteriza por su sabor delicioso y su consistencia espesa. El pozole rojo es una de las variantes más...
por Turissio Mazatlán | Jun 17, 2023
Más imágenes Restaurantes El menudo de Sinaloa («blanco») es un platillo tradicionalmente disfrutado por los sinaloenses. Esta delicia consiste en una sopa elaborada con pancita de res, maíz y especias. El menudo blanco o verde, como se conoce en Sinaloa, se prepara...
por Turissio Mazatlán | Jun 17, 2023
Más imágenes Restaurantes La «Chorreada» es un delicioso platillo típico de la región de Mazatlán. Consiste en una base de masa de maíz, similar a una gordita, que se calienta en el asador. A esta masa se le añade una capa de asientos de puerco de la preparación de...
por Turissio Mazatlán | Jun 15, 2023
Más imágenes Restaurantes Los vampiros son un delicioso platillo típico del lugar, específicamente de la región de Sinaloa. Son tacos únicos y sabrosos que combinan lo mejor de una quesadilla abierta y una tostada. La tortilla de maíz se cocina en el asador...
