Los vampiros son un delicioso platillo típico del lugar, específicamente de la región de Sinaloa. Son tacos únicos y sabrosos que combinan lo mejor de una quesadilla abierta y una tostada.

 La tortilla de maíz se cocina en el asador hasta que se vuelve crujiente y se le agrega una capa de queso derretido entre la tortilla y los ingredientes adicionales. Aunque el origen del nombre «vampiro» es incierto, se cree que podría estar relacionado con la forma cóncava de la tortilla en el asador o con su capacidad para saciar el hambre de la misma manera en que un vampiro chupa sangre. Los vampiros de Sinaloa son una muestra de la habilidad y la creatividad de los taqueros en la preparación de antojitos mexicanos.

Disfruta de estos «tacos» deliciosos y únicos.